伝統を守り、ぶどうの栽培から全てにこだわって作っている至極のバルサミコ酢をご紹介します。 貴族の趣味だった その昔、バルサミコ酢造りはモデナの貴族や裕福な人の趣味でした。それというのも、砂糖がなかった昔、甘味料は大変な貴 … 続きを読む バルサミコ酢