豚肉の脂身とバルサミコ酢ってとっても相性がいいのです。さすが豚肉天国モデナで生まれただけのことがあるバルサミコ酢。 小学校の社会の教科書の特産品にもエミリアロマーニャ州　豚肉の加工品がトップに書いてありました。もちろん、 … 続きを読む バルサミコ酢レシピ2、豚肉のりんご巻きバルサミコ酢仕立て